Kad roditelji žele ugoditi svom djetetu, prvo što im padne na pamet je komad čokolade ili bombona. Dakle, je li čokolada dječja poslastica i u kojoj dobi se može davati bebama?
Šta je čokolada
Čokolada se pravi od različitih dijelova zrna kakaa. Plodovi kakaa se melju da bi se stvorio prah ili se iz njih istiskuje ulje. Ako pomiješate prah (liker od kakaa) s ovim maslacem, dobićete tamnu čokoladu. Ova se delicija smatra najprirodnijim proizvodom. Kada se kremu (mlijeku) doda prah i maslac, proizvođači dobivaju mliječnu čokoladu. Za pripremu bijele čokolade, kakao liker se uopće ne koristi. Svaka od ovih vrsta čokolade ima svoje osobine koje se moraju uzeti u obzir prilikom odabira poslastica za vašu bebu.
Koje su blagodati čokolade za dijete
Čokolada sadrži posebnu supstancu - triptofan, stimuliše proizvodnju "hormona sreće" u tijelu, aktivira mozak, poboljšava raspoloženje bebe. Uz to, čokolada sadrži fenilalanin, aminokiselinu koja može poboljšati pamćenje i druge procese razmišljanja. Kakao zrna izvor su vitamina A, B1, B2, PP, kalijuma, magnezijuma i željeza.
Kada dijete može okusiti čokoladu?
Uprkos nesumnjivim blagodatima proizvoda, nutricionisti ne preporučuju davanje čokolade bebi mlađoj od jedne i po do dvije godine. To je masni proizvod koji sadrži velike količine kofeina i teobromina. Negativno utječu na krhku dječju psihu. Pored toga, bolje je u dijete uvesti čokoladu nakon što se zaljubi u povrće, voće i žitarice. Sa godinu i po dana, beba može dobiti napitak od kakaa u prahu, razrijeđen s mlijekom. Pažljivo pratite djetetove reakcije, jer je čokolada jedna od najargenijih namirnica. Nakon što dijete napuni dvije godine, možete ga počastiti čokoladnim biskvitom. Do treće godine ponudite bebi komad mliječne čokolade ili bombona. Dnevna norma ovog proizvoda za trogodišnju malu djecu nije veća od 25 g dnevno.
