Najlakši način bio bi uvesti čičak u prehranu djeteta za one majke čija su djeca sama posegnula za bobicom. U ovom slučaju trebate samo ograničiti dijete na nekoliko bobica za uzorak i pogledati reakciju tijela, jer bokvica, unatoč svim blagodatima, nije podjednako pogodna za sve.
Oplodnjak i njegova korisna svojstva
Zdrava djeca, počevši od 7-8 mjeseci, koristit će samo morsku krkavinu, ali ona djeca koja pate od bolesti žuči, jetre ili visoke kiselosti želučanog soka mogu samo ozlijediti svoje tijelo.
Plokavica se smatra jednim od najkorisnijih bobica u Sibiru. Bogat je vitaminima C, A, grupe B, kiselinama i taninima. Popularno je cijenjen zbog svoje sposobnosti da sačuva ne samo okus, već i korisna svojstva čak i nakon smrzavanja. S pravom nosi nazive "čudotvorna bobica" i "šumska apoteka". Jedno od najvažnijih svojstava bokvice je imunomodulatorno. Uz to, bobice i ulje bokvice pomažu kod metaboličkih poremećaja, hipovitaminoze i kožnih bolesti.
Takođe je sposobna da pomogne da se oporavi od bolesti.
Međutim, kao i mnoge druge zdrave bobice, i čičak može izazvati alergije kod djeteta ako se jede u velikim količinama. Međutim, gotovo bilo koji proizvod može biti alergen, što znači da je nemoguće djetetu oduzeti tako ukusan i zdrav proizvod.
Kako hraniti bebu čičak
Bobicu možete davati u čistom obliku i u obliku sokova, voćnih napitaka i sirupa. I ukusno je i zdravo. Bobica u svom čistom obliku, zbog visokog sadržaja vitamina C (u morskoj krkavini, maseni udio ovog vitamina čak je veći nego u agrumima) i kiselina, ima osebujan ukus. I ne samo da će se svako dijete, već i odrasla osoba složiti da ga jede s nezaslađenim šećerom. Ali bobice mogu donijeti velike koristi kako za razvoj ukusa, tako i za zdravlje djeteta bez šećera. Stoga, kako ne biste obeshrabrili djetetovu žudnju za znanjem, ali istovremeno provjerili reakciju tijela na novi proizvod, prvi put je bolje ograničiti se na jednu ili dvije bobice.
Druga opcija za diverzifikaciju dječjeg jelovnika uz pomoć bokvice je uvođenje sokova, voćnih napitaka i sirupa od ove bobice u prehranu.
Postoje dvije metode za pripremu voćnog napitka: u jednom slučaju uzima se pola čaše bobica i šećer po ukusu po litri vode. Za pripremu voćnog napitka prema ovom receptu potrebno je iz bobica iscijediti sok, pomiješati sa šećerom i vodom i pustiti da se kuha dva do tri sata.
Druga opcija zahtijevat će malo više napora: iscijedite sok iz čaše bobica, pomiješajte komine s litrom vode i kuhajte 5-7 minuta. Zatim procijedite, pomiješajte sa sokom i šećerom (također po ukusu), ohladite i dajte djetetu.
Kada pravite sok od čičak, imajte na umu da je piće bolje razrijediti u omjeru 1: 3 za djecu mlađu od godinu dana i 1: 1 za stariju malu djecu. Sok od čičak možete razrijediti ne samo vodom, već se koristi i sok od jabuke, mrkve ili crne ribizle. Da biste pripremili piće, oprane bobice morate preliti vodom u sljedećem omjeru: za 1 kilogram bobica, 2 čaše vode i sat vremena zagrijavati na 80 stepeni. Zatim istisnite sok.
Za skladištenje se mora sipati u sterilisane boce.
Možete i naučiti kako napraviti sirup od čičak. Za to se litra soka od bokvice pomiješa s 1, 2–1, 5 kg šećera, zagrije na 50 stepeni i šećer se potpuno otopi. Ni u kom slučaju ne smijete kuhati sirup. Za djecu od jedne i po godine možete piti uz čaj ili jednostavno razrijediti vodom.
