Mahunarke su izvor dragocjenih proteina, koji su neophodni za zdravlje bebe i dojilja. Uključivanjem ove hrane u prehranu možete dobiti potrebnu energiju i hranjive sastojke. Međutim, u prvim mjesecima djetetovog života pedijatri preporučuju pažljivo uključivanje mahunarki u jelovnik dojilja.
Svakodnevna prehrana žene tokom laktacije treba biti uravnotežena. Poželjno je oko 20% potrošene količine kalorija rasporediti na proteine, čije su skladište mahunarke. Sadrže gvožđe, omogućavaju ne preopterećenje probavnog sistema mame i bebe. Ali neophodno ih je koristiti, s obzirom na reakciju bebinog tijela na hranu.
Mahunarke na meniju tokom laktacije: blagodati
Mahunarke se posebno preporučuju ženama u laktaciji koje se pridržavaju vegetarijanstva. Mahunarke tamne boje, na primjer lobio, od velike su važnosti za majke tokom laktacije. Biljni proteini i vitamini iz njih se u pravilu bolje apsorbiraju.
Proteinska hrana, koja uključuje mahunarke, odgovorna je za sastav majčinog mlijeka. Stoga u prehrani majke koja doji moraju biti svakodnevno prisutne. To može biti boranija i mahunarke, leća, grašak. "Biljno meso" sadrži sporo probavljive ugljene hidrate, vlakna, vitamine grupe B, vitamine C, A, folnu kiselinu, kalijum, kalcijum i druge supstance važne za zdravlje majke, razvoj mrvica. Za lakto- i vegetarijance mahunarke mogu uspješno zamijeniti meso, jer su njihovi proteini kemijski slični životinjskim proteinima.
Kao i bilo koji drugi proizvodi, oni mogu donijeti ne samo korist, već i štetu djetetovom tijelu, mahunarke u prehranu majke dojilje treba uvesti postepeno. Ne biste trebali kuhati bogate juhe sa masnim mesom i mahunarkama, nego složena jela s graškom, slanutkom, grahom. Takvom hranom je teže pratiti alergijsku reakciju, pojavu pojačanog stvaranja plina ili druge probleme kod djeteta.
Kako i kada jesti mahunarke tokom dojenja
Grah može utjecati na probavni sistem vaše bebe, pa biste trebali nadgledati djetetovo ponašanje nakon jedenja mahunarki. Ove kulture mogu izazvati nadimanje, kolike. Ako je, nakon što je majka pojela juhu od graška ili salatu s grahom, beba počela brinuti o želucu, možemo čak govoriti i o individualnoj netoleranciji. Alarmantni simptomi obično se uočavaju u roku od 24 sata nakon što je žena pojela neprikladnu hranu.
Pri dojenju je poželjno jesti mahunarke u obliku žitarica ili supa. Ako jelu želite dodati maslac ili biljno ulje, stavite ga u juhu ili kašu uklonjenu sa štednjaka. Možete koristiti recepte koji sadrže luk, ali za to ga morate preliti kipućom vodom prije dodavanja u hranu. Pokušajte skuhati mahunarke s malo soli i bez nepoznatih začina.
Dojilja može jesti mahunarke nakon prvog mjeseca od rođenja djeteta, ali u razumnim količinama. Ovi proizvodi ponekad uzrokuju nadimanje ne samo kod bebe, već i kod same majke.
