Do 6 mjeseci dijete se može potpuno dojiti bez štete po zdravlje i razvoj. Međutim, postoje situacije u životu kada je to nemoguće. U takvim su slučajevima prikladne rano dohrambene namirnice.
Prije nego što započnete s uvođenjem komplementarne hrane, trebate biti sigurni da će je beba moći jesti, inače možete razviti trajnu odbojnost prema "odrasloj" hrani. Postoje određeni znakovi ne percepcije hrane. Glavna stvar je da se kod djeteta aktivira refleks guranja, ovo je vrsta zaštitne reakcije protiv slučajnog gutanja stranih predmeta.
Karakteristike djetetovog tijela
Važan faktor je spremnost djetetovog probavnog sistema. Majčino mlijeko tijelo može u potpunosti apsorbirati, za probavu "odrasle" hrane potrebna vam je dovoljna količina enzima i dobra pokretljivost crijeva. Smatra se da gastrointestinalni trakt ranije sazrijeva kod umjetnih ljudi, jer od rođenja dobivaju "stranu" hranu. Stoga im se dopunska hrana uvodi mjesec i po dana ranije.
Izbor ranih komplementarnih namirnica nije od male važnosti. Mnogi roditelji, ponekad po savjetu sovjetskih pedijatara, komplementarnu hranu započinju sokovima. Sokovi čak i za odraslu osobu su bezvrijedna hrana, sadrže veliku količinu šećera (fruktoze), za 100 g vode oko 3 žlice. l., čak i domaće. Uz to, sa 5 mjeseci beba nema enzime koji bi joj pomogli da probavi voćni sok. Kao rezultat, može se javiti proljev ili alergija.
Gdje početi i kako kuhati
Rano dohrana započinje homogenim biljnim pireom (tečni, bez grudica). Možete ga sami kuhati ili koristiti konzervirani. Pri odabiru industrijskih pirea nužno je obratiti pažnju na sastav i pakiranje. U sastavu ne bi trebalo biti viška, osim povrća i vode. Ako poklopac ne emitira pamuk kada otvorite teglu, pire odmah bacite. Otvorenu teglu možete čuvati najviše jedan dan, pa ako ne želite završiti jelo nakon djeteta, morate je nemilosrdno baciti.
Kada sami pripremate pire od krompira, imajte na umu da hranu ne možete soliti dok dijete ne napuni godinu dana. Potrebnu količinu natrijuma prima sa majčinim mlijekom (ili smjesom). Naravno, niti jedna odrasla osoba neće jesti svježu hranu, ali dijete još uvijek nema svoje ukusne sklonosti i ne treba mu nametati. Zadatak komplementarne hrane je da vas upozna s novom hranom, postepeno vas navikavajući za zajednički sto.
Povrće za prvi dodatak odabire se iz bijele i zelene skupine: brokula, karfiol ili tikvica. Kuhanje sebe prilično je jednostavno. Komad odabranog povrća kuha se na pari ili u vodi dok ne omekša. Zatim ga treba samljeti ili usitniti blenderom. Pire se mora hraniti na tjelesnu temperaturu prije hranjenja.
U rijetkim slučajevima komplementarne namirnice počinju s kašom, ali trebate odabrati mliječne proizvode, one su prljave, ali to nije razlog za „poboljšanje“okusa. Za prvo poznanstvo pogodne su žitarice bez glutena: heljda, kukuruz, pirinač. Odabrana žitarica se melje do stanja brašna i kuha.
Količina komplementarne hrane
Dohrana započinje sa 1/2 kašičice, postupno povećavajući udio, pažljivo promatrajući stanje djeteta. U roku od 10 dana veličina porcije se povećava na 80 grama, dijete se tjedan dana navikne na uvedeni proizvod, a zatim se nudi novi. Ako beba ne želi jesti ponuđenu hranu, nije potrebno prisiljavati, dijete ima pravo odabrati šta će jesti. U ovom slučaju nudi se nešto drugo, a proizvod koji vam se ne sviđa možete pokušati dati za mjesec dana.
Zdravo dijete treba upoznati s novom hranom u razmaku između cijepljenja. Negativna reakcija može se pojaviti ne samo na sam proizvod, već i na njegovu količinu, pa ne možete pokušati hraniti što je više moguće, čak i ako beba to pita.