Mnogo je rečeno o prednostima i opasnostima soka od cikle. Ljekovita svojstva repe bila su poznata još u Drevnoj Perziji; Hipokrat ju je koristio u svojim receptima. I danas se sok od cikle aktivno koristi u narodnoj medicini. Ublažava zatvor, povećava hemoglobin i imunitet, a betain koji sadrži repa potiče rast. Ali djetetu je potrebno sok od repe davati oprezno, ni u kom slučaju ne kršeći recept za njegovu pripremu i poštujući brojna pravila za upotrebu.
Neophodno je
Za mješavinu repe: - 350 g repe; - 2 jabuke; - 3 šargarepe
Instrukcije
Korak 1
Uz niz korisnih svojstava, sok od cikle može se uvesti u prehranu djeteta u dobi od osam mjeseci. Ali koncentrirani sok od repe može uzrokovati mučninu, pa čak i povraćanje, pa bebu trebate postepeno naučiti tome. Osim toga, nije baš ugodan za ukus, bolje je koristiti sok od repe razrijeđen.
Korak 2
Za sok odaberite srednje veliko, cilindrično korijensko povrće. Repa bi trebala biti čvrsta na dodir, tamne boje trešnje, bez bijelih pruga.
Korak 3
Repu temeljito operite četkom pod mlazom vode, odrežite preostale listove, oparite korjenasto povrće kipućom vodom i ogulite. Repu naribajte na plastičnom rende, iscijedite dobivenu masu kroz dva sloja sterilne gaze. Za pripremu soka od cikle možete koristiti ručni sokovnik.
Korak 4
Sok od repe ne smije se davati djetetu svježe iscijeđenom, pa ostavite sok da odstoji dva sata. Zatim se razblaži prokuhanom vodom u omjeru 1: 2 ili 1: 3 (za jedan dio soka, 2-3 dijela vode). Možete ga miješati i sa sokovima od mrkve i jabuke ili odvarom šipka. Počnite davati djetetu sok od repe s jednom kapi. Ako se ne pojavi alergijska reakcija, postupno povećavajte količinu na jednu do dvije žličice dnevno.
Korak 5
Za stariju djecu pripremite mješavinu cikle. Repu dobro operite i ogulite. Zatim narežite na kriške i prođite kroz sokovnik ili rešetku te gazom iscijedite sok iz nastale kaše. Pazite da sok odstoji dva sata.
Korak 6
Operite, ogulite mrkvu i jabuke. Sok od njih. Zatim spojite sva tri soka i dobro promiješajte. Preporučuje se sljedeći udio sokova: 50 g cikle, 50 g šargarepe i 70 g jabuke.
Korak 7
Sok od cikle efikasan je tretman protiv prehlade. Pripremite sok od repe, pomiješajte ga s prokuhanom vodom u omjeru 2: 1 (za 2 kapi soka, 1 kap vode). Kapati 2-3 puta dnevno, po 2 kapi u svaku nosnicu.
