Mnogi pedijatri ne preporučuju kravlje mlijeko sve dok dijete ne napuni dvije godine. Ali upravo je mlijeko osnova za zdrave i neophodne žitarice u dječjoj hrani. Postoji li alternativa uobičajenom proizvodu? Naravno. Pokušajte pripremiti žitarice sa uravnoteženom adaptiranom hranom za dojenčad.
Neophodno je
- - dječja hrana (formula 2 ili 3);
- - žitarice, pahuljice ili brašno od žitarica;
- - Jabuka.
Instrukcije
Korak 1
U srcu dječje kašice je pirinčano, heljdino ili ovseno brašno. Možete kupiti gotovu, a možete je i sami skuhati, zobene pahuljice, pirinač, proso ili heljdin katran u mlinu za kafu ili mašini za obradu hrane.
Korak 2
Za žitarice je prikladna adaptirana mliječna hrana namijenjena prehrani djece starije od 6 mjeseci (većina proizvođača ove formule označava brojevima 2 ili 3). Da biste sačuvali vitamine i elemente u tragovima sadržane u smjesi, dodajte je u gotovu kašu bez daljnjeg kuhanja.
Korak 3
Stavite odabranu žitaricu u šerpu i prelijte je kipućom vodom. Da bi kaša bila uspješna, odnosno ni pregusta ni prerijetka, odaberite pravilan omjer žitarica. Za jedan dio heljde potrebna su 2 dijela vode.
Korak 4
Stavite lonac na vruću peć. Kaša od brašna ili mljevenih pahuljica kuha se brzo - ne duže od 3-5 minuta. Maknite s vatre i ohladite na prihvatljivu temperaturu za hranu. Smjesu sipajte u pripremljenu kašu. Dodajte polovinu uobičajenog proporcija - ako su za hranjenje razrijeđenom smjesom na 100 ml tečnosti potrebne 3 žlice smeše, u kašici iste zapremine biće potrebna jedna i po kašika. Za bebe je bolje da kaši ne dodaju sol ili šećer.
Korak 5
Druga opcija za kuhanje kaše uključuje kuhanje žitarica u vodi, dovođenje kaše u pećnicu da bude spremna i stavljanje u blender. Kaša obrađena blenderom ima malo drugačiju strukturu i nekima se više sviđa. Smjesu dodajte u masu za pire, dobro promiješajte.
Korak 6
Nakon godinu dana, djeci se može ponuditi i griz kaša. Pokušajte od njega napraviti ukusni mousse. Prokuhajte vodu u loncu, dodajte griz, promiješajte. Kuhajte smešu par minuta i dodajte naribanu oljuštenu jabuku. Sve zajedno kuhajte dok ne omekša. Maknite s vatre, malo ohladite i dodajte suvu smešu. Dobro promiješajte kašu.
