Danas trgovine nude širok izbor dječje hrane za svaki ukus i proračun. Međutim, mnoge mlade majke odlučuju sami pire svoje bebe. Svježe pripremljeni pire od vlastitog povrća i voća ne samo da je dobar kao kupljen u trgovini, već sadrži i više vitamina i hranjivih sastojaka.
Neophodno je
150-200 g svježeg povrća ili voća, mala šerpa, blender, dječja voda
Instrukcije
Korak 1
Napraviti pire od krompira za bebu nije nimalo teško. Važno je odabrati s kojim povrćem ili voćem želite započeti komplementarnu hranu. Ministarstvo zdravlja i Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih nauka savetuju da se bebe počnu hraniti najranije 6 meseci. Izuzetak su djeca koja se hrane na bočicu od rođenja. Takve se bebe pire od krumpira i žitarica upoznaju ranije, od 4-5 mjeseci.
Korak 2
Idealni prvi pire za dojenče je tikva, brokula, karfiol, mrkva, bundeva. Kasnije, od 7-8 mjeseci, uvodi se pire od krompira, zeleni grašak - ovo povrće sadrži škrob koji se mala djeca slabo probavljaju. Najvažnije je da za početak hranjenja trebate odabrati jedno povrće ili voće.
Korak 3
Za pire od krompira koristite zrelo, svježe povrće s cijelom kožom. Najbolje je ako je ovo povrće uzgajano u vlastitom vrtu. Temeljito ih operite i ogulite. Po prvi put će biti dovoljno 150 g povrća.
Korak 4
Tikvicu i ostalo povrće narežite na velike kockice, a karfiol i brokulu podijelite na male cvjetove. Uzmite malu šerpu i povrće prelijte vodom za bebe. Voda jedva treba da pokrije povrće.
Korak 5
Kuhajte povrće na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem dok ne omekša. Ne prekuhavajte povrće, jer to može pogoršati njegov ukus. Povrće za pire možete kuhati u duplom kotlu 10-15 minuta. Ne dodavajte sol povrću, to nije potrebno.
Korak 6
Vruće kuhano povrće sameljite blenderom dok ne postane glatko. Možete ih protrljati kroz sito, kao što su to činile naše majke. Ponekad se gotovom pireu doda malo majčinog mlijeka, mliječne formule, kap biljnog ulja radi nježnijeg okusa.
Korak 7
Voćni pire se pravi od svježeg ili kuhanog voća. Obavezno ogulite voće i temeljito ogulite jezgru. Pokušajte svog mališana naučiti prirodnom ukusu voća, a ne dodavati šećer u pire koji može izazvati alergiju.
Korak 8
Ako vaše dijete ne jede povrće dobro, probajte pire od voća i povrća. Kombinacije jabuke i tikvica, jabuke i bundeve, jabuke i šargarepe imaju zanimljiv ukus.
Korak 9
Svježi gotovi pire možete čuvati u frižideru, u hermetički zatvorenoj sterilnoj teglici, 24 sata. Nemojte podgrijavati pire krompir koji beba nije pojela, jer bi u njega mogli ući klice.
