Prepeličje meso i jaja s pravom se smatraju jednim od najcjenjenijih dijetetskih proizvoda. Blagodati koje donose tijelu poznate su od davnina. Također je važno da prepeličja jaja s užitkom jedu djeca koja vole njihovu minijaturnu veličinu i šarenu ljusku. Ali ovaj proizvod nije atraktivan samo izvana. Prepeličja jaja su ukusna, hranjiva, nealergijska i ne uzrokuju nuspojave poput dijateze.
Instrukcije
Korak 1
Prepeličja jaja su vrlo sterilna, iz tog razloga mogu ih jesti čak i mala djeca - jedno ili dva jaja dnevno. Dijete koje pojede dva jaja dnevno razvija se brže, rjeđe obolijeva i bolje pamti informacije. Postoje sljedeće stope potrošnje prepeličjih jaja za djecu. Od jedne do tri godine djetetu treba davati jedno do dva jaja dnevno, od tri do deset - 3 jaja, od deset do osamnaest godina, dijete treba da konzumira oko četiri jaja dnevno.
Korak 2
Mnogi liječnici vjeruju da su sirova prepeličja jaja najkorisnija. Konzumiraju se pola sata prije jela i ispiraju sokom ili vodom. Ovaj prijem se nastavlja tri do četiri mjeseca. No, postoji mnogo kontroverzi oko toga treba li uopće uzimati sirova jaja, posebno za djecu. Vjeruje se da djecu hrani sirovim prepeličjim jajima.
Korak 3
Jaje treba dobro oprati sapunom i spužvom prije upotrebe, a važno je da ne oštetite ljusku. Zatim se jaja lagano potope u kipuću vodu i kuhaju nakon ključanja dvije minute. Ne trebate ih duže obrađivati. Tako ćete uštedjeti sve korisne tvari i zaštititi sebe i svoje dijete od infekcije.
Korak 4
Ne smijemo zaboraviti na blagodati ljuske prepelica. Njegova upotreba je posebno važna u prvim godinama djetetovog života, kada se u tijelu odvijaju aktivniji procesi stvaranja koštanog tkiva, koji zahtijevaju veliku količinu kalcijuma. Ljusku prepeličjih jaja treba dobro oprati, pustiti da se osuši i zdrobiti u prah. Zatim se tim prahom posipaju limunske klinove koje treba davati bebi nekoliko puta dnevno.
