Bebe rastu vrlo brzo i dolazi vrijeme kada majke razmišljaju o dopunskoj hrani. Najbolja opcija u ovom slučaju je kuhati povrće pire za svoju bebu. Možete ga kupiti gotovog, ali mnogi roditelji, ne vjerujući kvaliteti kupljenih proizvoda, sami rade pire od krompira.
Instrukcije
Korak 1
Bolje je započeti hranjenje pirea takozvanim neutralnim povrćem: tikvicom, karfiolom ili krompirom. Tada možete dodati mrkvu, brokulu, zeleni grašak itd.
Korak 2
Stavite povrće u hladnu vodu 3-4 sata. Namakanje na ovaj način uklanja dio nitrata u hrani.
Korak 3
Svako povrće koje je dio pirea mora biti dobro oprano tekućom vodom. Ako je jako zaprljan, koristite četku tako da, na primjer, na cvjetači, svi cvatovi budu čisti. Ogulite krompir i tikvice. Ako su proizvodi od prošle godine, a nisu svježi (na primjer, kuhate u proljeće), ogulite kožu malo deblje nego inače. Stavite smrznuto povrće u kipuću vodu bez odmrzavanja.
Korak 4
Hranu možete kuhati pomoću dvostrukog kotla. Ovim načinom prerade povrće zadržava maksimalnu količinu hranjivih sastojaka i ne gubi boju.
Korak 5
Ako nemate soparnik, možete ga jednostavno kuhati na pari, na primjer, koristeći cjedilo ili posebne mlaznice u obliku rešetke za lonac. Kuhanjem direktno u vodi povrću se oduzima većina vitamina, ali čorba se može koristiti i dalje.
Korak 6
Da biste svojoj bebi skuhali pire od povrća, morate samljeti sve proizvode. Pogodno je koristiti blender. U njegovom odsustvu prikladna je sitna ribež ili čak viljuška kojom možete umijesiti već ukuhano povrće. Nakon usitnjavanja, pire prokuhajte oko 5 minuta. Opet umutite u blenderu dok ne postane glatko.
Korak 7
Dodajte povrtnu juhu prilično gustom pireu od krompira koji dobijete. Neke majke dodaju izdojeno majčino mleko.
Korak 8
Smjesi dodajte pola kašičice maslinovog ulja za poboljšanje probave. Pireu ne dodajte sol, šećer ili druge arome.
