Kada pedijatar dopusti djetetu da uvede komplementarnu hranu, on majku upozna s popisom povrća i voća koje može izazvati alergije. Bundeva nije na listi ovih proizvoda. U većini preporuka dolazi kao hipoalergenski proizvod. Ali povremeno se javljaju alarmantne poruke majki da beba, nakon uvođenja bundeve u komplementarnu hranu, ima simptome alergije.
Može li buča izazvati alergije?
Bundeva sadrži toliko hranjivih sastojaka i vitamina da se može smatrati vodećom među ostalim povrćem i voćem, iako je zapravo bobica. Njegova osjetljiva vlakna idealna su za dječju prehranu. Pire krompir i kaša s bundevom su ukusni, a djeca ih jedu sa zadovoljstvom. Htjela bih dijete što prije hraniti ovim ukusnim i vrlo korisnim proizvodom.
Iako je buča bezopasan proizvod za većinu beba, korisno je biti oprezan. To se posebno odnosi na djecu koja su već pokazala alergijske reakcije u obliku dijateze ili atopijskog dermatitisa.
Šta je uzrok alergije na bundevu
Smatra se da dva faktora mogu izazvati alergiju na bundevu: povećani sadržaj karotenoida i proteina f225, pojedinačnog alergena na bundevu.
Karotenoidi povećavaju imunitet, blagotvorno djeluju na vid, prirodni su antioksidanti i sudjeluju u proizvodnji vitamina A. Ali, akumulirajući se u tijelu, ove dvije komponente mogu biti krivci za alergije.
Protein f225 je individualni alergen. A ako dijete ima netoleranciju na ovaj protein, tada će tijelo početi intenzivno proizvoditi antitijela na strani protein. Kao rezultat toga, konzumacija bundeve izazvat će tipičnu alergijsku reakciju kod bebe: osip, crvenilo kože, svrbež.
Je li tikva uvijek kriva?
Ako ste djetetu dali pire od bundeve iz tegle i nakon toga primijetili simptome alergije, analizirajte sastav komponenata koje čine proizvod. Razlog je možda u njima.
Bundeva stvara hemikalije iz đubriva. Ako su ih nesavjesni uzgajivači zlostavljali tijekom uzgoja, tada koncentracija može biti velika. Tada uzrok alergije nije bundeva, već djelovanje ovih hemikalija. U svakom slučaju, to treba razjasniti.
Da bi se utvrdila individualna netolerancija na protein bundeve f225, radi se krvni test. Otkriće prisustvo antitela na ovaj protein.
Ako su manifestacije alergije manje, tada kod kuće možete saznati i da li je tikva kriva. Reakcija se obično pojavi u roku od nekoliko sati. Ako primijetite simptome, izbacite bundevu iz prehrane. Nakon mjesec dana ponovo uvedite jela od bundeve. Pri tome nemojte koristiti pire iz konzerve. Poželjno je napraviti vlastiti pire od bundeve uzgojene bez upotrebe hemijskih gnojiva. Ako se simptomi ponovo pojave, onda je kriva tikva.
Zbog neutemeljenih strahova ne biste trebali lišiti dijete ovog ukusnog i zdravog proizvoda. Samo ga trebate pravilno i pažljivo uvesti u komplementarnu hranu. Nema potrebe hraniti bebu svaki dan samo zato što je tako zdrava. Mjera je dobra u svemu.
