Svježi sir je neobično zdrav proizvod. Sadrži veliki broj hranljivih sastojaka koji blagotvorno djeluju na zdravlje djeteta. Ali, kao i svaku drugu hranu, i nju treba pravilno unijeti u prehranu dojenčeta.
Instrukcije
Korak 1
Dob u kojoj je dijete spremno za konzumiranje svježeg sira određuje se pojedinačno. Ali ne preporučuje se davanje prije 6 mjeseci, jer od toga neće biti koristi, ali šteta je sasvim moguća. Visok sadržaj proteina može negativno utjecati na rad bubrega, poremetiti metabolizam ili izazvati alergije. Uvedite svježi sir od 8-9 mjeseci, prethodno se posavjetujući o tome sa svojim ljekarom pedijatrom.
Korak 2
Upotrijebite samo posebnu dječju skutu koja se prodaje u trgovini ili je skuhajte sami, što je još bolje. Mora biti bez punila. Nemoguće je hraniti bebu običnim svježim sirom, jer se tijekom njegove proizvodnje ne poštuju posebne norme razvijene za dječju hranu. Uz to, dječja skuta ima mekšu i jednoličniju konzistenciju, što je vrlo važno za bebe sa slabo razvijenim aparatom za žvakanje.
Korak 3
Kada kupujete svježi sir u trgovini, pažljivo pročitajte preporuke za njega. Nakon toga dodajte još nekoliko mjeseci na datum naznačen na njemu. Među industrijskim dječjim skutama postoje dvije vrste - kremasta i mliječna. Prva sadrži veću količinu masti i hranjivih sastojaka, pa se preporučuje davanje bebama s prekomjernom težinom. I mlijeko - za djecu s prekomjernom težinom.
Korak 4
Sami pripremite proizvod. U čistu teglu sipajte bebu ili 1% kefira. Stavite je u lonac s vodom na ploču štednjaka. Prokuhajte vodu 5 minuta, a sirnu masu dobijenu od kefira preklopite na gazu. Zatim ga ohladite na sobnu temperaturu i dajte djetetu.
Korak 5
Počnite s uvođenjem svježeg sira u dječju prehranu s četvrtinom kašičice jednom dnevno, postupno dovodeći ga do 20-30 g. Do godine količina proizvoda ne smije prelaziti 50 g dnevno. Nakon dvije godine, sedmična stopa svježeg sira u dječjoj prehrani trebala bi biti 350 g.
Korak 6
Nakon godinu dana počnite dijete hraniti jelima od svježeg sira, poput kaserola, torti od sira ili suflea. Također možete pažljivo početi davati skutu s punilom, ali samo onom na koju nije alergičan.
