Pire od bundeve proizvod je koji se jedan od prvih može uvrstiti u prehranu dojenčeta kao dopunska hrana. Ispunjava tri osnovna zahtjeva: sigurnost, lako svarljivost i korisnost.
Blagodati pirea od bundeve
Pire od povrća od bundeve vrlo je dobar za bebe. Bundeva je povrće obogaćeno hranjivim sastojcima i vitaminima B. Buča sadrži gvožđe, kalcijum, kalijum i magnezijum. Čak i tokom toplotne obrade zadržava sav svoj utvrđeni sastav. Pire od bundeve je nježan, slatkast i sviđa se djeci. Dopunsko hranjenje ovim proizvodom neće biti samo korisno, već i ugodno.
Kako napraviti pire od bundeve
Prije pravljenja pire krompira, bundeva se mora temeljito oprati i oguliti te ukloniti sjeme. Nježna pulpa može se isjeći na kockice srednje veličine. Postoje dva načina za kuhanje bundeve. Uronite u kipuću vodu i kuhajte 30 minuta ili stavite u dupli kotao na jedan sat. Druga opcija je dobra jer bundeva zadržava slatkoću i ostaje ukusnija nego nakon kuhanja u vodi. Nakon što buča proključa, mora se ohladiti na 30-40 ° C. Kuhane komade bundeve bolje je samljeti blenderom tako da masa bude homogena i bez grudica. U kuhanu i nasjeckanu buču možete dodati žlicu maslinovog ulja, majčino mlijeko ili adaptiranu mliječnu hranu koju vaša beba obično jede. Možete dodati žumanjak. Nema potrebe za zaslađivanjem bundeve. Prirodno je slatko, a višak saharoze može štetiti malom djetetu.
Kako uvesti komplementarnu hranu
Za prvo hranjenje najbolje su žitarice bez mlijeka ili prirodno povrće. Bundeva može biti jedna od njih. Bebin probavni sistem lako apsorbira osjetljivi biljni pire. Važno je zapamtiti da se nova hrana unosi jedna po jedna u prehranu. Hranili su jednog, gledali nekoliko dana, uveli drugog. Istovremeno uvođenje nekoliko proizvoda odjednom može izazvati alergijsku reakciju, preopteretiti probavni sistem i poremetiti metabolizam. Postepeno se pire od bundeve može kombinirati sa žitaricama i voćem. Kasnije se može koristiti kao prilog mesu.
Dohrana zahtijeva posebnu brigu kako ne bi preopteretila probavni sustav. Ovisno o dobi djeteta, odredite količinu dohrane, sa 4-5 mjeseci ta stopa iznosi 1-2 žlice. Postepeno se povećava količina pirea. Nakon mjesec dana, beba može pojesti do 100 grama bundeve dnevno.
Bolje je uvesti buču u prehranu bebe od 5 mjeseci. Ako je dijete sklono alergijama, bolje je odgoditi upoznavanje s bundevom do 8 mjeseci.
