Uključivanje u pripremu hrane vrlo je važno za malo dijete. Stojeći za štednjakom ravnopravno sa odraslima, beba povećava svoje samopoštovanje, osjeća se potrebnom. Zajedničko kuvanje takođe razvija finu motoriku, timski duh i druge korisne vještine.
Potrebno
- - 800 grama brašna;
- - voda;
- - sirovo jaje;
- - biljno ulje;
- - sol;
- - punjenje za knedle;
- - hljeb;
- - punjenje za sendviče.
Instrukcije
Korak 1
Djeca vole vajati knedle sa različitim punjenjem zajedno sa odraslima, tako da se možete zauzeti pripremom ovog ukusnog i jednostavnog jela. Započnite s prosijavanjem brašna u široku posudu. Napravite žljeb na vrhu. Posebno pomiješajte 300 grama hladne vode, jedno jaje, kašiku biljnog ulja i pola kašičice soli. Dobivenu smjesu izlijte u "krater" i dobro promiješajte drvenom kašikom. Bolje je da odrasla osoba radi tijesto, jer će bebi biti teško ravnomjerno miješati sastojke. Ali on vam može poslužiti hranu koju trebate.
Korak 2
Tijesto razvaljajte u kuglu i pustite da odmori. Za to vrijeme pripremite punjenje. Dijete vam u tome može pomoći - oprat će bobice, u koje zatim dodate šećer po ukusu, drobiti svježi sir vilicom.
Korak 3
Tijesto razvaljajte nakon otprilike pola sata. Sada se vaše dijete može ponovo uključiti. Naoružajte dijete čašom i pustite ga da napravi prazne krugove za knedle, nakon čega na tijesto razmaže istu količinu nadjeva. Ovo razvija oko i trenira tačnost.
Korak 4
Starija djeca knedlu mogu zatvoriti vlastitim rukama. Da biste to učinili, preklopite ga na pola i stegnite s dva prsta. Treba ih kuhati u roku od petnaest do dvadeset minuta nakon ključanja vode. Nakon toga, samopripremljena hrana pojest će se s velikim apetitom.
Korak 5
Tako jednostavna stvar kao što je izrada sendviča može razviti djetetov estetski ukus i percepciju boja. Napravite kriške bijelog i crnog hljeba. Pred bebu stavite razne sastojke - sir, paradajz, krastavce, kuvana jaja, meso, ribu, začinsko bilje, pavlaku, majonezu, kečap. Neka mladi kuhar sam odluči gdje će kriška krastavca izgledati bolje, gdje je grančica peršina. A tada će vaša porodica moći prirediti čajanku sa sendvičima i sigurno pohvaliti dijete.
