Vitamin E štiti organizam od efekata spoljnih toksina, poput cigaretnog dima, kao i od oštećenja ćelija tokom unutrašnjih metaboličkih procesa. Prema naučnicima, dnevni unos vitamina za djecu je od 5 do 10 mg, ovisno o dobi.
Potrebno
- - kikiriki, maslina, kukuruz, suncokretovo ulje;
- - jetra;
- - proklijala zrna pšenice;
- - orasi.
Instrukcije
Korak 1
Obogatite prehranu svog djeteta hranom bogatom vitaminom E. Imajte na umu da je ova tvar vrlo osjetljiva na toplotnu obradu, kisik i svjetlost. Pri kuhanju i prženju hrane, kao i tokom skladištenja na sobnoj temperaturi i hladne obrade, gubi se do 50-55% vitamina E.
Korak 2
U 200-300 grama gotovog griza, ovsene kaše, heljdine kaše dodajte kašiku proklijalog semena pšenice. Takav aditiv obogatit će kašu vitaminom E i učiniti je ukusnijom. Sjeckane, osušene, ali ne i pržene orahe stavite u žitarice, jogurte, preljeve i slatke umake s palačinkama i palačinkama.
Korak 3
Djetetu možete ponuditi svježe borovnice za doručak. Međutim, u njemu nema previše vitamina E, samo 1,5 miligrama za pola šalice bobica.
Korak 4
Puter od kikirikija dodajte palačinkama, tostu i kolačima. Jedna žlica kikiriki putera sadrži oko 1 miligram vitamina E. Bolje je kuhati sami, pa ćete biti sigurni u kvalitetu.
Korak 5
Salate od povrća začinite sojinim, kukuruznim ili suncokretovim uljem, biljna ulja su bogata vitaminom E.
Korak 6
Na pari narežite losos ili goveđu jetru, lagano kuhani špinat ili brokulu na pari savršeni su ukrasi. Sve ove namirnice bogate su vitaminom E. Ne kuhajte povrće dugo, u prosjeku je dovoljno 5-8 minuta.
Korak 7
Pokušajte kuhati mekinje na pari u prehrani svog djeteta. Imajte na umu da imaju specifičan ukus koji se ne sviđa svima.
Korak 8
Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što djetetu date sintetizirani vitamin E, na primjer, u tabletama. Tačna potreba dječjeg tijela za ovim vitaminom nije utvrđena. Može biti različita, ovisno o količini i kvalitetu životinjskih i biljnih masti koje dijete unosi, kao i o količini askorbinske kiseline, preparata gvožđa, folne kiseline.
