Trudnice posebnu pažnju posvećuju prehrani. Korisnost ribe često se dovodi u pitanje. Dokazano je da neke vrste riba mogu akumulirati živu u sebi. Trudnica ne bi smjela uskratiti sebi ribu, pogotovo jer je većina vrsta i plodova mora, uz odgovarajuću toplinsku obradu, sigurna i pomaže u popunjavanju nedostatka hranjivih sastojaka.
Instrukcije
Korak 1
Liječnici savjetuju da ne mijenjaju prehranu s početkom trudnoće, naravno, ovo se pravilo odnosi samo na one žene koje se pravilno hrane i čiji jelovnik ne sadrži iskreno opasne namirnice. Ako žena voli ribu ili joj je zamijenila meso, trebate malo preraditi jelovnik i odabrati najzdravije morske plodove. Žene, čiji jelovnik sadrži rijetka jela od ribe, u prehranu trebaju dodati riblju čorbu, riblje kolače, pečenu i kuvanu ribu. Naučnici primjećuju da žene koje tijekom trudnoće često jedu ribu i morske plodove rađaju zdravije bebe. Mentalne sposobnosti takvih beba također su mnogo veće od sposobnosti njihovih vršnjaka, čije su se majke suzdržavale od ribe.
Korak 2
Sve slane, dimljene, konzervirane, sušene i sušene morske plodove treba isključiti iz jelovnika. Riba u njima ili nije bila podvrgnuta toplotnoj obradi, ili su se, kada je kuhana, koristili dodatni, ne uvijek korisni sastojci za konzerviranje, štoviše, višak soli postat će dodatni teret za bubrege i kardiovaskularni sustav. Riječna riba, nažalost, također nije sigurna za trudnice, može sadržavati parazite. Izuzetak su uzgojene životinje, štuke, šarani i ribe ulovljene u sjevernim vodama.
Korak 3
Suši, ostrige i delicije u kojima se koristi svježa riba ne smiju se jesti zbog mogućnosti parazitskih infekcija. Iako se sve ribe strogo nadgledaju, tijekom trudnoće bolje je suzdržati se od takvih jela. Skuša, velike škampi, bilo koja velika riba potencijalno su opasni, jer bi tokom nekoliko godina života u sebi mogao nakupiti puno teških metala. Tuna je, uprkos popularnosti i jedinstvenom aminokiselinskom sastavu, također nepoželjna za trudnice, jer akumulira soli teških metala.
Korak 4
Losos, sardine, male škampi, lignje, navaga, ledena riba, jegulja, oslić preporučuju se za jelovnik trudnice. Jeftin losos i pollock jeftini sadrže velike količine piridoksina, koji pomaže u sprečavanju napadaja i poremećaja nervnog sistema. Haringa i sardine izvor su vitamina D. Ove vrste riba su sigurne, a ako ih žena nikada nije probala, trudnoća je izvrstan razlog za diverzifikaciju jelovnika. Ribu treba kuhati, dinstati ili peći, bolje je odbiti prženo prženje - takvo jelo je previše masno, osim toga, riba gubi svoja korisna svojstva. Trudnici se preporučuje da jede ribu dva puta sedmično. To je potpuni protein koji se bolje apsorbira od proteina mesa.
Korak 5
Trgovine imaju prilično dobar izbor pristupačne ribe, koja nije ništa manje korisna od skupe. Mnoge vrste ribe jeftinije su od mesa, pa stoga čak i trudnice s prosječnim primanjima mogu organizirati cjelovit obrok. Ako ne volite ribu, riblje ulje možete kupiti u želatinskim kapsulama, jer ni najzdravija hrana koja se jede "na silu" neće biti korisna.
