Većina ljudi zna da je kefir dobar za ljudsko tijelo zbog prisustva bakterija mliječne kiseline, proteina, vitamina i mikroelemenata. Također je popularan jer pomaže u normalizaciji crijevne mikroflore, poboljšava probavu. Međutim, postoji li korist od kefira za novorođenčad?
Doba bebe
Pedijatri kažu da se kod dojenja kefir, kao dopunska hrana, preporučuje uvođenju u prehranu bebe u dobi od 8 mjeseci. A umjetnim hranjenjem ovim ljekovitim proizvodom možete hraniti bebu malo ranije: sa 6-7 mjeseci. Štoviše, kefir se dobro apsorbira čak i ona djeca koja su alergična na mlijeko. Budući da se protein u kefiru djelomično hidrolizira.
Blagodati kefira
Unošenje kefira u prehranu vrlo je korisno kada beba već pokušava novu hranu za njega: žitarice, povrće i voćne kaše. Hrana s mliječnom kiselinom pomaže bebi da se gastrointestinalni trakt prilagodi promijenjenoj prehrani, a također sprječava disbiozu. Bebe s prekomjernom težinom mogu to normalizirati uz pomoć kefira. A za dojenčad s nedovoljnom težinom, poželjno je davati kefir zajedno sa svježim sirom.
Kako uvesti kefir u hranu
Događa se da nije tako lako uključiti kefir u bebinu prehranu. Često su roditelji suočeni s problemom da svaka mrvica ne voli slani ukus. Ali ipak, ne biste trebali potpuno napustiti kefir. Neki roditelji proizvodu dodaju šećer.
Međutim, prema riječima stručnjaka, ne preporučuje se dodavanje šećera u kefir. Šećer smanjuje korisnost proizvoda. Poznate su i druge, zdravije metode zaslađivanja. Na primjer, možete pomiješati kefir s malo banane ili sosa od jabuka. To će kefiru dati nježan, ugodan okus. Niti će to umanjiti njegovu hranjivu vrijednost.
Koji se kefir može dati bebi
Također vrijedi uzeti u obzir da je "bebama" štetno koristiti kefir iz trgovine. Sadrži konzervanse i ponekad boje. Ako morate kupiti kefir iz trgovine, morate kupiti dječji. Istovremeno, roditelji bi trebali ispitati ambalažu dječje hrane kako bi bili sigurni da u proizvodu nema aditiva slovom E. Takođe treba uzeti u obzir preporučenu dob. Posebnu pažnju treba obratiti na datum isteka. Ne bi trebalo kasniti. Poželjno je da ima minimalni period. To će ukazati na to da je kefir prirodan.
Priprema kefira kod kuće ispravna je odluka. Takav proizvod je najkorisniji za bebe. Upute i početak za to možete kupiti u ljekarni. Rezultat je pravi mliječno-kiselinski proizvod zasnovan na živim bifidobakterijama. Tu je i kefir gljiva ili mliječna gljiva. Također se preporuča inzistirati na kefiru na njemu.
Potrebno je postepeno unositi kefir u dohranu bebe. Počnite s jednom kašičicom. A zatim svakodnevno povećavajte količinu hrane za jednu kašičicu dok ne dostigne normu postavljenu u ovom dobu.
