Prehrana djeteta nakon godinu dana postupno se približava prehrani odrasle osobe. Međutim, prelazak na novi meni trebao bi biti nježan, dok hranjiva vrijednost dječjih obroka ne bi trebala opadati.
Optimalna prehrana
Sve značajne namirnice treba postepeno uvoditi u prehranu jednogodišnjeg djeteta i uspostaviti dnevni i prehrambeni režim. U ovoj dobi dijete je potrebno hraniti 4-5 puta dnevno (ne računajući noćno dojenje). Ujutro u 7-9 sati ujutro, bebi se nudi doručak, u 13-14 sati - ručak, nakon drijemanja - popodnevna užina i u 18-19 sati - večera. Noću možete sigurno ponuditi djetetu jogurt s mlijekom ili dati dojku.
Najobimniji u pogledu broja kalorija iz svih dnevnih hranjenja trebao bi biti ručak. Tokom ručka, bebi se nudi nekoliko jela prema pravilima stola za odrasle. Međutim, mnogi se roditelji žale da dijete jede samo jedno jelo, na primjer, juhu ili drugo, a istovremeno glatko odbija nastaviti obrok. Ovdje je problem što roditelji ne poštuju dijelove koji se nude djetetu. Bebin ručak često se sastoji od ogromne porcije juhe od 200 ml, nakon čega mu zaista više nije do jela - sit je. Zbog toga je toliko važno zadržati tačan volumen posuđa.
Prijelaz na stol za odrasle podrazumijeva principe pravilne prehrane. Dajte bebi više voća i povrća, ali za sada zaboravite na začinjenu i vrlo slanu hranu.
Gdje početi
Bolje je započeti obrok sa salatom. To može biti salata od svježeg kupusa, vinaigreta, naribana šargarepa itd. Međutim, količina porcije ne bi trebala prelaziti 30 g, što je nekoliko kašičica. Napokon, zadatak takvog međuobroka je potaknuti apetit i pokrenuti proces lučenja želučanog soka radi bolje apsorpcije hrane.
Tada možete ponuditi supu: povrće, boršč, supu od kupusa, rezance u pilećoj juhi, ribu ili mlijeko. Količina porcije juhe ne smije prelaziti 50 ml. Ponudite mu komad hljeba ili kruton. Ako dijete više voli ove poslastice od glavnih jela, najbolje je davati ih nakon glavnog obroka kao desert.
Nakon supe trebalo bi da sledi glavno jelo. To mogu biti kotleti (od puretine, teletine, govedine), polpete, polpete, kuhane na pari ili dinstane sa povrćem. Riblje jelo - pečeni losos, dinstani fileti bakalara ili dori, kotleti na pari. Volumen ribljeg ili mesnog jela ne smije biti veći od 50 g.
Na pari povrće (tikvice, karfiol, brokula), sitno nasjeckano ili pasirano miješalicom, savršeno je za prilog. Možete ponuditi prilog od žitarica - heljde ili pirinča, ako je za doručak bilo povrća ili mliječnih jela. Pogodan je i pire krompir sa kriškom maslaca ili tjestenine. Ukupna zapremina priloga ne bi trebala prelaziti 70 g. Zajedno s kotletom ili ribom, 120 g drugog jela je mali dio i sasvim je moguće da ga pojede jednogodišnje dijete.
Krompir u prehrani jednogodišnjeg djeteta ne smije biti više od 2-3 puta tjedno.
Završni obrok
Možete završiti s pićem. To mogu biti voćni sokovi, žele, voćni napici, infuzija šipka. Ne postoji jasno ograničenje količine - koliko dijete pije, što znači da mu je toliko potrebno. Općenito, nema ograničenja za tekućinu. Jedino upozorenje: bolje je da se ne zanosite sokovima, oni sami imaju vrlo puno kalorija i mogu prekinuti apetit, zbog čega se dijete osjeća sito. Kao rezultat, ukupna količina hrane za dijete mlađe od godinu i po dana trebala bi iznositi 1000-1200 g (bez tečnosti). Istovremeno, ručak je 200 g, što ćete složiti, malo i jednogodišnja beba može jesti.
